Сегодня: 2019-03-18    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Овощеводство

Волгоградская область стала лучшей по производству лука и моркови.
KVEDOMOSTI.RU

По данным за 2018 год, Волгоградская область вошла в топ-3 российских регионов по производству овощей. Более того, наш регион занял первое место по объемам производства моркови столовой и лука репчатого. В 2018 году в Волгоградской области произвели 337,5 тысячи тонн лука. Это на 29,3% больше, чем в 2014-м. Четыре года назад объем производства лука составлял […]

Читать полностью
Орловские сахарные заводы вложат 1 млрд рублей в модернизацию.
KVEDOMOSTI.RU

Более 1 млрд рублей составят инвестиции в модернизацию четырех сахарных заводов в Орловской области. Об этом сообщил глава регионального департамента сельского хозяйства Сергей Борзенков. В частности, на текущий и капитальный ремонт Залегощенского сахарного завода направят 514 млн рублей. На предприятии построят жомосушильный комплекс и склад продукции с терминалом отгрузки в железнодорожные вагоны. Как говорят в […]

Читать полностью
На выставке «Картофель-2019» специалисты обсудили самые насущные проблемы отрасли.
KVEDOMOSTI.RU

В одиннадцатый раз в Чебоксарах собралось российское картофельное сообщество. В торговом комплексе «Николаевский» прошла Межрегиональная отраслевая выставка «Картофель-2019» — единственный в России профильный форум индустрии картофелеводства. Организаторами мероприятия выступили Кабинет Мини­стров и Министерство сель­ского хозяйства Чувашской Республики, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Все­российский научно-исследо­вательский институт карто­фельного хозяйства имени А.Г Лорха, казенное унитарное предприятие Чувашской Респу­блики «Агро-Инновации» […]

Читать полностью
Невидимая рука рынка взялась за помидоры.
KVEDOMOSTI.RU

Помидоры взлетели в цене на 37% с начала 2019-го, когда аграрии поняли, что Правительство РФ не продлит программу поддержки выращивания овощей в теплицах. Производители, которым государство компенсировало до 20% затрат, теперь ищут деньги в банках. Для тех россиян, которые заготавливали на зиму вяленые помидоры и лечо, пришла пора достать их с антресоли: цена свежих томатов […]

Читать полностью
«Черная ножка» рассады помидоров – предотвратить проще, чем лечить.
KVEDOMOSTI.RU

Началась пора посева семян на рассаду. Всем огородникам хотелось бы вырастить здоровые сеянцы, чтобы летом получить хороший урожай любимых помидоров. При посеве зараженных семян и несоблюдении агротехники в рассаде могут возникнуть различные заболевания. Об одном из наиболее опасных и распространенных заболеваний — «черной ножке» — рассказали специалисты Рязанского отдела карантина растений, качества зерна, продуктов его […]

Читать полностью
Новый рисунок
На что необходимо обратить внимание при покупке лука-севка?
KVEDOMOSTI.RU

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям рекомендует внимательно подходить к выбору лука-севка. Специалисты Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям сообщают, что в продаже появился лук – севок, так на что нужно обратить внимание, чтобы не ошибиться при его покупке? Луковый посадочный материал в широком ассортименте появляется на […]

Читать полностью
Зеленая ферма на крыше: Сингапур внедряет агротехнологические инновации.
KVEDOMOSTI.RU

Потребовалось семь лет исследований Тео Хва Кок, прежде чем его городская ферма в Анг Мо Кио наконец принесла свои плоды. В апреле первая партия салата-латука Тео поступит в продажу. Овощи выращиваются и собираются на ферме Ситипоникс, которая была основана 56-летним соучредителем и расположена на крыше автостоянки. Используя технологию Aqua Organic System, ферма производит овощи, не […]

Читать полностью
В Краснодарском крае будут субсидировать 70% затрат на покупку отечественных семян сахарной свеклы.
KVEDOMOSTI.RU

В ходе предпосевного совещания в Брюховецком районе обсудили поддержку отечественного семеноводства. Мероприятие провел глава региона Вениамин Кондратьев. Сегодня край добился полного перехода на отечественные семена по ячменю, пшенице, рису. Тем не менее, 99% семян сахарной свеклы и 70% семян кукурузы по-прежнему завозятся из-за рубежа. – Наша стратегическая задача остается прежней – переход на собственные семена. […]

Читать полностью
В России к концу года построят до 40 га теплиц для выращивания баклажанов и перцев.
KVEDOMOSTI.RU

К концу 2019 года будет возведено около 300 га тепличных сооружений, из которых до 40 га выделят для баклажанов и перцев.  «На конец 2018 года объем урожая овощей защищенного грунта составил порядка 930 тыс. т. Это превосходит параметры прошлого года на 28%. Большую часть от этого объема составляют огурцы и томаты. Однако, мы убеждены, что […]

Читать полностью
Выращивание цикория – прибыльный бизнес в Бельгии.
KVEDOMOSTI.RU

Цикорий, который известен как «голубой одуванчик» и натуральный заменитель сахара, содержит много витаминов и микроэлементов, полезных для здоровья человека. Хотя во многих странах цикорий считают сорняком, в Бельгии его выращивают как культуру в почве и на гидропонике. Ив Лесаж, занимающийся оптовыми круглогодичными поставками цикория, говорит, что рынок сбыта «голубого одуванчика» постоянно растет: «В настоящее время […]

Читать полностью
1234...

Овощи являются незаменимым продуктом питания, поэтому спрос на них постоянно растет.

Витамины и полезные микроорганизмы, минеральные вещества обеспечивают нормальный обмен веществ, повышают сопротивляемость организма различным заболеваниям, улучшают пищеварение, трудоспособность. Успешно используются овощи и в диетическом питании, что стимулирует их производство не только в России, но и во всем мире.

Российский рынок овощей медленно, но достаточно уверенно развивается, изменяется в лучшую сторону. Если раньше процветали так называемые «стихийные базары», на которых торговали все, кому не лень, то сегодня на первый план вышли крупные оптовые фирмы, поставляющие товар в супермаркеты, специализированные магазины, на предприятия общественного питания. Подавляющее их большинство обладает собственной инфраструктурой, которая позволяет:

  • осуществлять заготовку и переработку основных видов овощей;
  • организовывать их качественное хранение и транспортировку;
  • надежно упаковывать овощи и осуществлять их реализацию через розничные сети.

Такие компании предпочитают работать напрямую как с отечественными, так и с зарубежными производителями, что позволяет им насыщать рынок качественной витаминизированной продукцией по доступным ценам.

Импорт и экспорт овощей

В России овощи выращиваются как в открытом грунте, так и в теплицах. Однако и в том, и в другом случае имеется целый ряд проблем, решение которых до сих пор не найдено. Посевные площади постоянно сокращаются, многие фермерские хозяйства стремятся выращивать исключительно те культуры, которые не только пользуются повышенным спросом, но и являются максимально прибыльными, не требуя сложного ухода.

Если говорить о теплицах, заботу о них берет на себя государство. Восстановление старых разрушенных предприятий является сегодня одним из приоритетных направлений деятельности, однако за два-три года эти проблемы не решить. Именно поэтому отечественные потребители все чаще получают овощи, выращенные за границей.

Импорт овощей в Россию растет практически ежегодно. При этом в страну ввозится все то, что могло бы выращиваться на отечественных посевных площадях – картофель и лук, чеснок и томат, огурцы и капуста. Основные поставщики – Польша, Турция, Китай, Италия, Испания, Португалия, Голландия, другие страны Европы и Азии. Прогнозы неутешительны – по мнению экспертов в самые ближайшие годы доля импортной продукции на рынке может составить около 80 процентов, что практически полностью уничтожит собственное производство.

Экспорт овощей в таких условиях просто невозможен. Отечественная продукция пользуется спросом лишь у стран СНГ, которые просто не имеют возможности выращивать достаточные объемы продукции на своих посевных площадях.

Стоимость овощей на отечественном рынке

В связи с тем, что на рынке преобладает импорт, цена на овощи остается более-менее стабильной. В то же время, малейшее падение рубля вызывает подорожание поставляемой из-за рубежа продукции. Некоторое снижение цены наблюдается при появлении собственного урожая, примерно с июля по сентябрь-октябрь. Впрочем, цена такой продукции зависит от урожайности.



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля